Ben je nog geen lid van Leef Lekker?
Schrijf je nu in en geniet van tal van voordelen!
  • Lekkere recepten en toffe artikels
  • Neem als eerste deel aan onze wedstrijden
  • Ontvang gratis e-coupons en krijg korting

Het wachtwoord moet bestaan uit minstens 6 karakters, waarvan een hoofdletter, kleine letter en 1 cijfer.

of
Login
Om dit recept te kunnen beoordelen moet je lid zijn van Leef Lekker.
Registreer je nu en geniet van de voordelen van Leef Lekker:
  • Lekkere recepten en toffe artikels
  • Neem als eerste deel aan onze wedstrijden
  • Ontvang gratis e-coupons en krijg korting

Het wachtwoord moet bestaan uit minstens 6 karakters, waarvan een hoofdletter, kleine letter en 1 cijfer.

of
Login
Om dit artikel te kunnen beoordelen moet je lid zijn van Leef Lekker.
Registreer je nu en geniet van de voordelen van Leef Lekker:
  • Lekkere recepten en toffe artikels
  • Neem als eerste deel aan onze wedstrijden
  • Ontvang gratis e-coupons en krijg korting

Het wachtwoord moet bestaan uit minstens 6 karakters, waarvan een hoofdletter, kleine letter en 1 cijfer.

of
Login
Wil je dit recept bewaren?
Registreer je als lid van Leef Lekker en bekijk dit recept op een later moment opnieuw.

Het wachtwoord moet bestaan uit minstens 6 karakters, waarvan een hoofdletter, kleine letter en 1 cijfer.

of
Login
Wil je dit artikel bewaren?
Registreer je als lid van Leef Lekker en bekijk dit artikel op een later moment opnieuw.

Het wachtwoord moet bestaan uit minstens 6 karakters, waarvan een hoofdletter, kleine letter en 1 cijfer.

of
Login
Wil je deze wedstrijd bewaren?
Registreer je als lid van Leef Lekker en bekijk deze wedstrijd op een later moment opnieuw.

Het wachtwoord moet bestaan uit minstens 6 karakters, waarvan een hoofdletter, kleine letter en 1 cijfer.

of
Login
Login
mango mango
 

Mooi, rond en lekker zoet. Maar hoeveel weet jij eigenlijk over de mango?

Ben jij ook verzot op de heerlijk zoete smaak van mango’s? Deze exotische vrucht gebruik je in vieruurtjes en mierzoete desserts, maar ook in hartige gerechten. Wist je dat je mango makkelijk combineert met garnalen, kip of geitenkaas? Met dit verrassende ingrediënt experimenteer je naar hartenlust. Hoog tijd om de mango wat beter te leren kennen!

Mango’s zijn lekker exotisch

De mango is een populaire steenvrucht uit de tropen. Alleen waar het klimaat warm én droog is, groeien er mango’s. Mango’s rijpen aan hoge bomen en worden met veel zorg geplukt. Sommige bomen worden tot 40 meter hoog en produceren tussen de 200 en 300 mango’s per oogst. Door de tropische zon krijgt de schil van een mango een uitzonderlijk kleurenpalet: geel, groen, licht purper, tot rood en oranje. Tijdens het rijpingsproces verandert ook de kleur. Een onrijpe mango is (licht) groen, een rijpe en sappige mango herken je aan een rode kleur.

Van hartig tot zoet: mango’s zijn lekker veelzijdig

In landen zoals Indonesië, Israël en Brazilië zijn mango’s dagelijkse kost. In deze streken worden er miljoenen mango’s geconsumeerd en verwerkt in smakelijke gerechten. Ook bij ons is de mango erg populair. Na banaan en ananas is mango de meest geïmporteerde exotische vrucht. Bovendien groeien mango’s het hele jaar door en zijn ze op elk moment bij ons in de winkel te vinden. We gebruiken sappige mango’s voornamelijk in desserts en fruitsalades. Wist je dat je een mango ook in een hartig gerecht prima tot zijn recht komt? De smaak van deze fruitsoort gaat perfect samen met koriander, garnalen, curry, kip, rode chili én zelfs met geitenkaas.

Recept
Campina
Mosselen in kokosmelk

Lunch | 40 minuten

Recept
Appelsientje
Koud soepje van grijze garnalen met mango

Lunch | 15 minuten

Onze merken

Word lid van Leef Lekker

  • Lekkere recepten en toffe artikels
  • Neem als eerste deel aan onze wedstrijden
  • Ontvang gratis e-coupons en krijg korting

Het wachtwoord moet bestaan uit minstens 6 karakters, waarvan een hoofdletter, kleine letter en 1 cijfer.